Toujours dans cet esprit que j'aime tant, de nouvelles appliques sont sorties de l'ombre (de ma caverne). Peintes cette fois, sans état d'âme; la patine dorée n'était pas très jolie et le lustre de l'escalier étant peint d'origine... Et elles fonctionnent...

Premières jeunes courgettes locales rapportées du marché paysan pour les tester en carpaccio et essayer de retrouver la saveur ce celles dégustées ici. Très fines rondelles de jeunes courgettes bien fraîches (couteau économe) étalées sur un grand plat,...