samedi 1 décembre 2012

rêve de noël

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Nous en avons pris plein les yeux avec en plus le plaisir des retrouvailles. Certaines créatrices venues de loin.

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Certains acheteurs aussi....

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Pour tout renseignement: Rêves d'argile, Rêve de lune, Zinc & grisaille et Les belles matières.

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Posté par irma_svd à 18:51 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
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vendredi 30 novembre 2012

l'édredon aux papillons

Il était une fois un vendeur sur une brocante qui faute de papier journal, emballa mes achats dans une taie d'oreiller.

Il était une autre fois une chineuse (devinez qui?) qui un jour de pluie était revenue avec un sac de linge en piteux état.

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Quelques années passèrent...

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Puis un jour, une housse d'édredon récupérée du fameux sac s'allia avec la taie d'oreiller. Les broderies de celles-ci étaient en parfait état, mais tous les jours de l'entourage déchirés; ceux-ci ont servi de repère de découpe. Le probème était qu'il restait peu de tissu entre la broderie et cette découpe. Il a fallu faire la couture au plus près.

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Avec le froid annoncé, voilà de quoi garder les pieds au chaud...

Bon week-end!

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lundi 26 novembre 2012

C'est de saison

Petite guirlande à 3 sous dont j'ai emmailloté une led sur 2 dans un coton très fin juste tenu par un peu de fil.

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Le bloc pile, peu élégant (le mot est faible), a lui été caché dans un sac formé par un demi-mouchoir ourlé de dentelle, en coton très usé. Un petit ruban de récup le maintient fermé. L'interrupteur est manoeuvrable par l'extérieur, il suffit de bien le repérer avant de nouer...

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Quant à l'étoile, elle est sortie du four de Mo qui en ce moment doit chauffer à fond (le four) car c'est ce week-end que Mo nous convie au Rêve de Noël en bonne compagnie...

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C'est dans les Bouches du Rhône; contactez Mo pour avoir le plan d'accès.

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De saison aussi, le butternut(*),  légume que j'ai découvert et fortement apprécié lors de ces quelques jours. Sauf que je n'avais pas idée de ce à quoi il ressemblait sur l'étal du marchand;  Super facile à préparer en velouté, en plus il pousse en France. Pour le moment je ne l'ai cuisiné que de cette façon; au restaurant il était servi en amuse-bouche, en genre de fine "purée" parsemée de tout petits morceaux de foie gras.

Ce légume peu calorique est une bonne source de vitamine A (antioxydants) et d'oligoéléments. Le serveur du restaurant m'a conseillé de le préparer avec la peau. Donc préférable de l'acheter Bio.                                

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Velouté de butternut:

Pour 6 assiettes :

Dans le bol du robot: 1kg de butternut lavé, brossé, coupé en petits carrés après avoir oté les graines. Ajouter 20cl d'eau, 2 échalotes et 2 brins de persil. Cuire 15min à 100°, puis 5min à 80°. Mixer 1 min puissance maximum. Ajouter le sel et les épices : poivre, piment d'espelette, gingembre et muscade.

Dans l'assiette ajouter 1 mini cuillerée de crème fraiche.

En plat unique c'est aussi délicieux avec les lardons dégraissés et coupés, à ajouter à la fin avec 5 min de cuisson en plus.

(*) Habituellement je n'utilise pas le terme anglais quand le mot français existe, mais celui-ci est tellement plus joli à mon avis...

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Parce que c'est malheureusement toujours de saison. Mais c'est la saison du début de campagne des restos du coeur. Que leur budget risque de diminuer car "les chefs d’Etats européens ne sont pas parvenus à s’accorder sur la survie du programme européen d’aide aux plus démunis".

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Ils comptent sur nous.

 

Posté par irma_svd à 16:56 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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